Perbedaan Ikan Sarden Dengan Makarel

Rekan-rekan tentu kenal dengan ikan sarden dan makarel, kan?

Ke-2 tipe ikan ini umumnya kita dapatkan dalam paket kalengan pada kondisi masak dan langsung bisa konsumsi.

Gizi dari ke-2 ikan ini tak perlu disangsikan lagi. Bahkan juga ikan sarden disebutkan bagus untuk kesehatan jantung karena memiliki kandungan asam lemak omega-3.

Tetapi, beberapa orang yang salah memandang ikan sarden dan makarel ialah tipe ikan yang sama.

Walau sebenarnya ke-2 nya berlainan, lo. Berikut ialah beberapa ketidaksamaan ikan ikan makarel dan sarden. Yok, baca!

Keluarganya Berlainan

Ikan makarel masuk ke keluarga Scombridae.

Ikan sarden masuk ke keluarga Clupeidae.

Karena keluarganya berlainan, saudara dari ikan makarel dan ikan sarden juga berbeda.

Ikan makarel bersaudara dengan ikan tuna, ikan ikan tenggiri, dan kembung.

Jika ikan sarden bersaudara dengan ikan haring.

Ukuran Berlainan

Ikan makarel dapat tumbuh sampai 500 g, dengan panjang di antara 35 cm sampai 45 cm.

Jika ikan sarden tidak tumbuh sebesar itu. Ukuran ikan sarden lebih kecil dari ikan makarel.

Karena ukuran berlainan, ikan sarden kalengan umumnya utuh, cuman kepala dan ekornya yang tidak ada.

Jika ikan makarel umumnya ditempatkan ke kaleng berbentuk potongan-potongan yang lebih kecil.

Berwarna Berlainan

Ikan makarel berwarna condong gelap, badannya tertutupi sisik kecil yang nyaris tidak kelihatan.

Ikan sarden warna keperakan pada bagian perutnya, sedang sisi punggungnya warna hijau atau biru.

O iya, beberapa ikan sarden punyai bintik hitam di punggungnya.

Mempunyai Kesamaan

Ikan makarel dan ikan sarden punyai beberapa kesamaan, lo, Teman-teman.

Ke-2 ikan ini hidup di kedalaman 20 – 400 mtr. dan sukai lakukan migrasi.

Tetapi, lajur migrasi yang dilakukan ke-2 ikan ini berbeda.

Satu kembali, ke-2 ikan ini sama memiliki kandungan omega-3 yang bagus untuk kesehatan badan kita dan otak.

Itu ketidaksamaan di antara ikan ikan sarden dan makarel. Mulai saat ini janganlah sampai salah kembali, ya!

Tinggalkan komentar